Tutorial para crear una base de datos usando Access 2007
Ciencia y Tecnologia - Carlos Zambrano y Nabor Gomez
martes, 4 de diciembre de 2012
Impacto de las redes sociales en la actualidad
Desde
que el hombre comenzó a descubrir y utilizar herramientas, la tecnología ha ido
evolucionando paulatinamente con él, partiendo desde el uso de la rueda y la
palanca, pasando por los equipos electrónicos y programas de computadora, hasta
la tecnología que cambio el mundo: el internet. Es visible que desde el uso de
rocas y palos hasta el uso de la computadora y el celular mucho ha cambiado en
el estilo de vida de las personas, y ya está presente en nuestra vida cotidiana
el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TICS).
Debido
al desarrollo de LAS TICS muchas industrias han evolucionado en cuanto a su
forma de operar y trabajar, y la hotelería no es la excepción, ya que desde la
puesta en marcha del internet se ha valido de muchas herramientas que ofrece
para mejorar su forma de trabajo y así generar más beneficios.
En
estos momentos alrededor del mundo nuestras vidas se ven inmersas en un suceso
tecnológico, que se podría decir es un boom por la rapidez en que entro a
nuestro hacer diario, este suceso conocido como: las redes sociales, es una herramienta posible gracias al internet,
que no es más que la interconexión de personas y grupos de personas con
intereses en común a través de equipos electrónicos que hacen que dichas
personas puedan estar en contacto casi todo el tiempo, e incluso algunas veces
en tiempo real. Este suceso tecnológico ha causado que grandes cantidades de
personas se relacionen a la vez al mismo tiempo, cosa que ha sido aprovechada
por las industrias que necesitan de la publicidad para mostrar sus productos y
servicios.
La
hotelería como sabemos es una industria de venta de servicios y es por eso que
no está exenta a necesitar de la publicidad
para ofertarse, es por esto que las redes sociales han sido una herramienta
válida ya que presenta ciertas características como son: tiene un costo muy
bajo, la pueden ver personas de todo el mundo,
personas que tienen intereses afín pueden relacionarse y hablar del
hotel, las personas pueden opinar y dar sugerencias, son redes de acceso
libre(cualquier persona puede participar), por medio de las redes sociales se
puede dar información del hotel, ejemplo: número de teléfono etc. por esta y muchas otras
virtudes es común ver hoy en día publicidad acerca de hoteles por las redes
sociales como: facebook, twiter y otras de esta naturaleza, lo que ha causado
que muchas más personas conozcan y tengan acceso a la información de los
hoteles y tengan la curiosidad de visitarlos aumentando los ingresos de los
mismos.
miércoles, 28 de noviembre de 2012
LA PROPUESTA
LA PROPUESTA
Acá
podemos observar que la posada cuenta con un espacio amplio en la parte inferior
de la posada se pudo visualizar que esta cuenta con un espacio el cual no se le
da uso, este espacio es el seleccionado para llevar a cabo el equipamiento de
un área de comedor, cocina y bar.
En
este grafico se puede apreciar que la ubicación del comedor no es la más idónea
y anexo a esto su equipamiento es bastante pobre tanto en mobiliario como en
espacio, tomando en cuenta esto se propone realizar las modificaciones que se
muestran a continuación.
VISTA PLANTA DEL ÁREA DE COMEDOR,
COCINA, BAÑO Y BARRA
En
estavista del área total de la parte del restaurante se logra apreciar la
ubicación de las mesas en la parte central del patio una barra, en la parte
superior izquierda de la imagen alado de la barra logramos ver la parte de la
cocina, y en su parte inferior izquierda justo al lado de la puerta principal
del comedor se puede observar los baños para los clientes del Restaurante
Tradicional & Bar.
En
el espacio destinado al comedor se piensa equipar con cinco (5) mesas de madera
junto con sillas de hierro forjado para resaltar lo colonial y tradicional del
sitio
VISTA
COMPLETA DEL AREA TOTAL DEL RESTAURANTE
En
este diseño en 3D decidimos equipar para nuestro Restaurante Tradicional &
Bar pintando sus paredes en blanco o marrón claro (variara dependiendo del tope
o encimera de la barra), para darle claridad al lugar y reducir costos, puertas
de madera una corrediza y 3 de tamaño normal para el área de cocina y baños,
sus paredes las adornaremos con cuadros de diferentes artistas regionales que
serán vendidos a cualquier persona o cliente que desee comprarlo será un medio
de publicidad de sus artes, creamos una barra con sus diferentes sitios de
almacenamiento nevera, refrigerador y despensa, con una cafetera adicional para
aquellos que prefieran degustar un buen café, la barra será de ladrillo con
encimera de granito vinotinto, blanca o marrón claro, utilizamos lámparas de
modelo colonial bastante llamativo, las sillas serán de hierro para que vaya
concorde con el estilo (colonial) de la posada.
En
el grafico al fondo donde se encuentra la silla es donde esta previsto la
construcción de los baños se elige este sitio ya que se conecta con el espacio
dispuesto para el comedor y además ofrece el tamaño necesario para llevar a
cabo la obra como se plantea a continuación.
INTERIOR
DE BAÑOS PARA CLIENTES
En
el baño aspiramos satisfacer la necesidad del cliente añadiéndole un wc,
lavamanos, papel toilet, papelera, toallas para secarse las manos, jabonera y
un espejo concorde con el baño tanto
para damas como para caballeros, paredes de color blanco con detalles de
ladrillo en el interior del baño.
En
la propuesta se plantea cambiar el sitio donde se encuentran dispuestas las
lavadoras hacia otro espacio más adecuado e implementar el equipamiento de la
cocina en este sitio ya que es el que se conecta con el área que se planea sea
el de la barra y el comedor, como se plantea a continuación.
FACHADA
INTERNA DE LA COCINA
Con
la cocina creamos un diseño de sus paredes con porcelanato blanco para que sea
fácil de limpiarlo, sea lindo y agradable para la/el cocinera/o, incluimos
cocina de tamaño normal debido a su corto espacio, un extractor, debido que la cocina está prácticamente en toda una
esquina de la posada no tienen donde añadirle una ventana, el extractor ayudara
a extraer el vapor y algunos olores al momento de cocinar, nevera, armarios de
depósito, lavaplatos y mesón de apoyo para cocinar.
La
cocina se conecta con la parte interior de la barra para que al momento de
realizar el servicio sea rápido y cómodo para que los trabajadores desempeñen
su labor.
En
este grafico podemos observar donde estará dispuesta la barra, que es el sitio
donde se aprecia una bolsa negra, toda esa área será la del bar que conecta con
la cocina como se observa en el diseño a continuación.
FACHADA
INTERNA DE LA BARRA
Tratando
de aprovechar el espacio se creó una barra de aproximadamente siete metros para
que fuera fácil y cómodo para los bartender y mesoneros del lugar al momento de
realizar el servicio a los comensales, físicamente es una barra que por la
parte exterior será equipada de ladrillo para ir acorde con el estilo colonial
y aprovechar la rigidez del material para que sea una barra firme, junto con
ella se le agregara un tope de granito que variara su color con el tono de las
paredes. En la parte interior se aprovechara el espacio que ofrece la barra
para almacenar los distintos insumos y herramientas necesarias para la
realización de este servicio por medio de una serie de compartimientos y
gavetas de madera.
En
búsqueda de la facilidad del trabajador de la barra se dispusieron una cava
refrigeradora y dos vitrinas en el diseño para los distintos uso que se le
puede dar (mostrar licores, refrigerar insumos, cervezas, copas, vasos…).
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