martes, 4 de diciembre de 2012

Tutorial para crear una base de datos usando Access 2007


Tutorial para crear una base de datos usando Access 2007


Impacto de las redes sociales en la actualidad





Impacto de las redes sociales en la actualidad.


Desde que el hombre comenzó a descubrir y utilizar herramientas, la tecnología ha ido evolucionando paulatinamente con él, partiendo desde el uso de la rueda y la palanca, pasando por los equipos electrónicos y programas de computadora, hasta la tecnología que cambio el mundo: el internet. Es visible que desde el uso de rocas y palos hasta el uso de la computadora y el celular mucho ha cambiado en el estilo de vida de las personas, y ya está presente en nuestra vida cotidiana el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TICS).




Debido al desarrollo de LAS TICS muchas industrias han evolucionado en cuanto a su forma de operar y trabajar, y la hotelería no es la excepción, ya que desde la puesta en marcha del internet se ha valido de muchas herramientas que ofrece para mejorar su forma de trabajo y así generar más beneficios.

En estos momentos alrededor del mundo nuestras vidas se ven inmersas en un suceso tecnológico, que se podría decir es un boom por la rapidez en que entro a nuestro hacer diario, este suceso conocido como: las redes sociales, es una herramienta posible gracias al internet, que no es más que la interconexión de personas y grupos de personas con intereses en común a través de equipos electrónicos que hacen que dichas personas puedan estar en contacto casi todo el tiempo, e incluso algunas veces en tiempo real. Este suceso tecnológico ha causado que grandes cantidades de personas se relacionen a la vez al mismo tiempo, cosa que ha sido aprovechada por las industrias que necesitan de la publicidad para mostrar sus productos y servicios.




La hotelería como sabemos es una industria de venta de servicios y es por eso que no está exenta  a necesitar de la publicidad para ofertarse, es por esto que las redes sociales han sido una herramienta válida ya que presenta ciertas características como son: tiene un costo muy bajo, la pueden ver personas de todo el mundo,  personas que tienen intereses afín pueden relacionarse y hablar del hotel, las personas pueden opinar y dar sugerencias, son redes de acceso libre(cualquier persona puede participar), por medio de las redes sociales se puede dar información del hotel, ejemplo: número de  teléfono etc. por esta y muchas otras virtudes es común ver hoy en día publicidad acerca de hoteles por las redes sociales como: facebook, twiter y otras de esta naturaleza, lo que ha causado que muchas más personas conozcan y tengan acceso a la información de los hoteles y tengan la curiosidad de visitarlos aumentando los ingresos de los mismos.




miércoles, 28 de noviembre de 2012

LA PROPUESTA


 
LA PROPUESTA

 
Acá podemos observar que la posada cuenta con un espacio amplio en la parte inferior de la posada se pudo visualizar que esta cuenta con un espacio el cual no se le da uso, este espacio es el seleccionado para llevar a cabo el equipamiento de un área de comedor, cocina y bar.



  
 
En este grafico se puede apreciar que la ubicación del comedor no es la más idónea y anexo a esto su equipamiento es bastante pobre tanto en mobiliario como en espacio, tomando en cuenta esto se propone realizar las modificaciones que se muestran a continuación. 




VISTA PLANTA DEL ÁREA DE COMEDOR, COCINA, BAÑO Y BARRA



 
En estavista del área total de la parte del restaurante se logra apreciar la ubicación de las mesas en la parte central del patio una barra, en la parte superior izquierda de la imagen alado de la barra logramos ver la parte de la cocina, y en su parte inferior izquierda justo al lado de la puerta principal del comedor se puede observar los baños para los clientes del Restaurante Tradicional & Bar.

En el espacio destinado al comedor se piensa equipar con cinco (5) mesas de madera junto con sillas de hierro forjado para resaltar lo colonial y tradicional del sitio



VISTA COMPLETA DEL AREA TOTAL DEL RESTAURANTE


 

En este diseño en 3D decidimos equipar para nuestro Restaurante Tradicional & Bar pintando sus paredes en blanco o marrón claro (variara dependiendo del tope o encimera de la barra), para darle claridad al lugar y reducir costos, puertas de madera una corrediza y 3 de tamaño normal para el área de cocina y baños, sus paredes las adornaremos con cuadros de diferentes artistas regionales que serán vendidos a cualquier persona o cliente que desee comprarlo será un medio de publicidad de sus artes, creamos una barra con sus diferentes sitios de almacenamiento nevera, refrigerador y despensa, con una cafetera adicional para aquellos que prefieran degustar un buen café, la barra será de ladrillo con encimera de granito vinotinto, blanca o marrón claro, utilizamos lámparas de modelo colonial bastante llamativo, las sillas serán de hierro para que vaya concorde con el estilo (colonial) de la posada.


 
En el grafico al fondo donde se encuentra la silla es donde esta previsto la construcción de los baños se elige este sitio ya que se conecta con el espacio dispuesto para el comedor y además ofrece el tamaño necesario para llevar a cabo la obra como se plantea a continuación.


 
INTERIOR DE BAÑOS PARA CLIENTES

 
En el baño aspiramos satisfacer la necesidad del cliente añadiéndole un wc, lavamanos, papel toilet, papelera, toallas para secarse las manos, jabonera y un espejo concorde con  el baño tanto para damas como para caballeros, paredes de color blanco con detalles de ladrillo en el interior del baño.



En la propuesta se plantea cambiar el sitio donde se encuentran dispuestas las lavadoras hacia otro espacio más adecuado e implementar el equipamiento de la cocina en este sitio ya que es el que se conecta con el área que se planea sea el de la barra y el comedor, como se plantea a continuación.


FACHADA INTERNA DE LA COCINA


Con la cocina creamos un diseño de sus paredes con porcelanato blanco para que sea fácil de limpiarlo, sea lindo y agradable para la/el cocinera/o, incluimos cocina de tamaño normal debido a su corto espacio, un extractor, debido  que la cocina está prácticamente en toda una esquina de la posada no tienen donde añadirle una ventana, el extractor ayudara a extraer el vapor y algunos olores al momento de cocinar, nevera, armarios de depósito, lavaplatos y mesón de apoyo para cocinar.

La cocina se conecta con la parte interior de la barra para que al momento de realizar el servicio sea rápido y cómodo para que los trabajadores desempeñen su labor.


En este grafico podemos observar donde estará dispuesta la barra, que es el sitio donde se aprecia una bolsa negra, toda esa área será la del bar que conecta con la cocina como se observa en el diseño a continuación.



FACHADA INTERNA DE LA BARRA


 
Tratando de aprovechar el espacio se creó una barra de aproximadamente siete metros para que fuera fácil y cómodo para los bartender y mesoneros del lugar al momento de realizar el servicio a los comensales, físicamente es una barra que por la parte exterior será equipada de ladrillo para ir acorde con el estilo colonial y aprovechar la rigidez del material para que sea una barra firme, junto con ella se le agregara un tope de granito que variara su color con el tono de las paredes. En la parte interior se aprovechara el espacio que ofrece la barra para almacenar los distintos insumos y herramientas necesarias para la realización de este servicio por medio de una serie de compartimientos y gavetas de madera.

En búsqueda de la facilidad del trabajador de la barra se dispusieron una cava refrigeradora y dos vitrinas en el diseño para los distintos uso que se le puede dar (mostrar licores, refrigerar insumos, cervezas, copas, vasos…).